Perrine de Fontenay est titulaire de deux masters, en conservation-restauration de peintures sur toiles et panneaux (Ecoles de Condé 2011-2017) et en sciences pour la conservation des œuvres d’art (Université de Bologne 2018-2020).

Après un an en freelance avant sa reprise de second cycle en 2018, elle exerce depuis janvier 2022 en tant que conservatrice-restauratrice de tableaux à l'Operatorium.